11月のある日のメニュー
日頃よりご贔屓いただき誠にありがとうございます。東京都港区六本木駅近くにある串揚げと日本料理の店...
天然舞茸始まりました！
９月もまもなく終わりというタイミングで食材もようやっと秋らしくなってきました！知仙の名物“春の天然...
子持昆布・新物到着しました！
お待たせしました！今まで一年通して切れることのなかった子持昆布ですが、最近は収量も激減してるらし...
【夏季限定】知仙名物 冷製茶わん蒸し
天候不順が多くて色んな野菜の収穫が安定しないこの頃ですが、この時期だけの旬のジュンサイを使って雲...
北海道産・天然舞茸入荷しました！
まだまだ暑い日が続きますが、食材はだいぶ秋へと変わってきました。天然のキノコがうりの知仙ですが、...