「おまかせ」「串おま」コース・アラカルトメニューのご紹介
日頃よりご贔屓いただき誠にありがとうございます。
東京都港区六本木駅近くにある
串揚げと日本料理の店「串喝 知仙（くしかつ ちせん）」です。
当店は臨場感溢れるカウンター席で串揚げ・串カツと季節の日本料理をゆっくりとお楽しみいただけます。
今回は昭和50年創業の当店の創業時からの名物メニューである
「おまかせ」「串おま」各コースプランのご紹介をさせていただきます。
ご接待、デート、お誕生日や記念日のディナーに、東京観光の思い出に、
ぜひ串喝 知仙の料理をご賞味ください。
■串喝 知仙の「おまかせコース」「串おまコース」とは
知仙の「おまかせ」「串おま」コースは、決まったメニューを決まった金額でお出しするコースではなく
旬の食材を使った本日の串揚げや一品料理を、
お客様がご満足いただけるまでおまかせで1品ずつお出しする
【オーダーストップ制】のご注文方法です。
そのため、決まった金額やメニューはございません。
「おまかせ」コースをご注文いただきましたら
季節の串揚げと、合間に日本料理の小鉢を順にお出ししていきます。
お腹のよろしいところで「ストップ」とお声がけください。
「早めにこれが食べたい」だったり、「苦手なもの」、「串ものと小鉢の割合」など
ご注文時にお気兼ねなくご要望をお申しつけください。
また、ストップ後に〆のご飯やフルーツなどを追加で単品ご注文いただくことも可能です。
※串揚げは一本ずつご提供いたします。
「串おま」コースは、
串揚げを存分に楽しみたいお客様のための
「串揚げだけ」を順番におまかせでお出しするコースです。
満足するまで順に揚げて参りますので、
お腹のよろしいところで「ストップ」とお声がけください。
箸休めの一品や季節の小鉢料理、〆のご飯やフルーツなども
合間またはコースストップ後に追加でご注文いただけます。
※当店はお好きな串揚げや一品料理をアラカルトで一品ずつご注文いただけます。
※品数・金額の決まったコースもご用意しておりますので
シーンに合わせてお好きなスタイルでお楽しみください。
ご予約・お問い合わせはWEB予約またはお電話で承ります。
お電話でのご予約・お問い合わせ
■11月のある日の串揚げメニュー
※メニューは季節や仕入れにより日々変わります。
愛知 銀杏
秋田 枝豆
グリーンアスパラ
京都 万願寺唐辛子
茨城 蓮根
岩手 椎茸”禅丸”
山形 小茄子肉詰め
高知 四万竹
岩手 原木舞茸
新潟 とうもろこし
信州/山口 松茸
芽くわい
むかご
五郎島金時
生麩
こんにゃく
コロッケ
栗
カボチャ
イチジク
牛肉とチーズ
牛タン
津南ポークヒレ肉
越ノ光ポークロース
大山地鶏と葱
うずらの玉子
カマンベールチーズ
めごち
アジ
金目鯛
ズワイガニ爪
車海老
地蛤
牡蠣
子持昆布
タラ白子湯葉巻
富士山サーモン
ヤリイカ一夜干し
メヒカリ一夜干し
■11月のある日の一品料理メニュー
※メニューは季節や仕入れにより日々変わります。
本日の刺身（本マグロ・平目・〆サバ・紋甲伊香昆布〆・真ダコ・生ウニ）
国産松茸土瓶蒸し
生湯葉と生ウニのあんかけ
自家製いくら（つまみでもご飯でも）
殻付き生牡蠣
殻付き新銀杏塩煎り
クラゲのお刺身
黒毛和牛もも肉のたたき
いぶりがっことマスカルポーネ
磯ツブ貝 / 白バイ貝 旨煮
鯨のベーコン
たたみいわし炙り
子持昆布
真ダコときゅうりの酢の物
分葱と魚介の酢味噌和え
焼しいたけひたし
イカの酒盗和え
自家製シュウマイ
もずく酢
▼その他のコースご紹介
決まった金額でお楽しみいただけるコースもご用意しております。
■旬コース お一人様 9,000円(税込み)
季節の串揚げ9本
季節の日本料理2皿
淡路タマネギサラダ
キャベツ
野菜スティック
留椀
■知仙セット お一人様 8,200円(税込み)
定番の串揚げ11本（ズワイガニ、アスパラガス、才巻海老、蓮根、魚等）
淡路タマネギサラダ
キャベツ
野菜スティック
とろろご飯 又は 冷たい蕎麦
留椀
季節のフルーツ
※追加の串や小鉢もご遠慮なくお申し付けください。
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知仙では、串揚げや日本料理に合うお酒を豊富にご用意してございます。
日本酒、ワイン、焼酎など各種厳選して揃えておりますので
料理とのペアリングを楽しみください。
初めての方も、2回目以降の方も
お好きなスタイルでどうぞごゆっくりとお楽しみください。
厳選した旬の食材を取り揃えてお待ちいたしております。
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六本木駅近くにある串揚げ・串カツ屋
串揚げと日本料理 知仙（ちせん）
店舗について詳しくはこちらから公式ホームページをご覧ください＞
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■住所
〒106-0032
東京都港区六本木7-16-5 戸田ビル1F
■アクセス
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」4b出口より徒歩1分
■営業時間
17:00～22:30
■定休日
月曜日、第1・第3日曜日・第5日曜日
■駐車場 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
■総席数 24席（カウンターのみ）
■貸切 可 ※詳しくはご相談ください。
■クレジットカード 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover）
■電子マネー 可（PayPay）
■備考
料理の香りを楽しんでいただくため、香水の強い方のご入店をお断りすることがございます。ご理解ください。