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串喝 知仙（くしかつ ちせん）

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創業1975年 ものの真髄を知る

外観

東京都港区六本木、昭和50年創業の串揚げ・串カツ
「串喝 知仙（くしかつ ちせん）」。
六本木で名を馳せる串揚げの老舗として、
国内外を問わず多くのお客様にご愛顧いただいております。
厳選素材を使用した季節の串揚げは、おまかせコース又はセットメニューでご用意。
ソムリエの資格を有する現二代目のもと、
ワインや日本酒などのお酒も充実させております。

「知仙」の名に込められているのは、“ものの真髄を知る”という初代から受け継がれてきた信念。
食材の真髄を捉え、その持ち味を存分に活かした料理を提供したい、という想いの表れです。
一串一串に作り手の心が通った四季折々の串揚げを、六本木の接待・会食、誕生日・記念日・デートディナーなど様々なシーンでお楽しみください。

食材

豊洲・築地の市場で選び抜く魚介や長野県秋山郷から直送の山菜など、素材の持ち味を活かすことに重きを置く「串喝 知仙」の串揚げにおいて、食材の旬や質は一切妥協できない要素です。
産地を変えながら旬のはしり、さかり、なごりを追いかけ、創業時からお付き合いのある業者様や生産者様から、その時季の一級品を仕入れております。

串

「串喝 知仙」こだわりの食材を包むパン粉は、
きめの細かなものを使用。
薄く纏わせることで、食材そのものの味を
より感じていただけるようにしております。
一串一串に心を込め、からりと揚げた串は、
最後まで胃もたれすることもございません。
どうぞ熱々のうちにお召し上がりください。

料理

おまかせコース

料理

料理

六本木の串揚げ・串カツ専門店「串喝 知仙」のおまかせコースは、オーダーストップ制でございます。
お客様のペースに合わせて板前が一串ずつ揚げて参りますので、
よろしいところでストップをおかけください。
内容は日によって変わり、
串の合間には箸休めの日本料理もご用意しております。
嫌いなもの、串揚げとその他の料理の割合など、
ご要望があれば何なりとお申し付けください。

ある日のおまかせコース ＞

料理

串カツ
串カツ
串カツ

串カツ

初めての方へ

料理

旬のコース
9,000円（税込み）
串揚げ9本/日本料理2品

料理

六本木の串揚げ「串喝 知仙」に
初めてお越しの方は、セットメニューから
お試しいただくのもおすすめです。
数種類の串揚げや日本料理の小鉢を、
その日の内容でご提供いたします。
追加注文も承りますので、お気軽にどうぞ。

※お写真はイメージです。
　季節により内容が変わることがございます。

その他のコース・セット

単品でもご注文いただけます。
ある日のアラカルトメニュー ＞

お飲み物

六本木の串揚げ・串カツ「串喝 知仙」では、お食事とともに、ぜひお飲み物もお楽しみください。
海外からもお客様がお見えになる「串喝 知仙」では、定番から季節ものまで揃える日本酒の他、
ソムリエである店主が厳選した世界各国のワインもご用意しております。
幅広い銘柄がございますので、お好みの組み合わせでご堪能いただければ幸いです。

ドリンクメニュー ＞

店舗情報

六本木にある串揚げの老舗
串喝 知仙（くしかつ ちせん）

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外観

住所
〒106-0032
東京都港区六本木7-16-5 戸田ビル1F
アクセス
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」4b出口より徒歩1分
営業時間
17:00～22:30
定休日
月曜日、第1・第3日曜日・第5日曜日
駐車場
無し ※近隣にコインパーキングがございます。
総席数
24席（カウンターのみ）
貸切
可 ※詳しくはご相談ください。
クレジット
カード
可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover）
電子マネー
可（PayPay）
備考
料理の香りを楽しんでいただくため、香水の強い方のご入店をお断りすることがございます。ご理解ください。
店内見取り図はこちら

Kusikatsu-Chisen

Toda Bld.1F, 7-16-5, Roppongi, Minato-ku, Tokyo 106-0032 Japan

Phone ／
03-3478-6241
Open ／
5:00p.m～10:30p.m
(closed on Monday,1st&3rd Sunday every month.)
N.B. ／
group luncheon is available,call for reservation
about budget,number of people,etc.

看板

The Zen sect temple like gateway reminds of the atmosphere of the ancient city, Kamakura where often became the stage of the Japanese history even though our restaurant is located in the hustle and bustle of the elegant Roppongi.
Please enjoy our original dishes with full of Japanese flavor.

Course Menu

Reservation

take out

テイクアウトも承っています。
お土産や差し入れに
ご活用ください。

カツサンド

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